21 квітня 2011 року Генеральний офіс Державної ради опублікував «Повідомлення про суворе припинення незаконної діяльності з харчовими добавками та ефективне посилення нагляду за харчовими добавками» (далі – Повідомлення). Повідомлення окреслило придушення різноманітної незаконної діяльності, яка загрожує безпеці харчових продуктів, у тому числі незаконної діяльності з добавками, і вимагало від Міністерства охорони здоров’я сформулювати національні стандарти для нових різновидів харчових добавок.
Випуск стандартів харчових добавок планується. Повідомлення вимагає від Міністерства охорони здоров’я сформулювати національні стандарти для нових різновидів харчових добавок, а також сформулювати та опублікувати загальні стандарти безпеки для складних харчових добавок і стандарти маркування харчових добавок до кінця 2011 року. Для харчових добавок, для яких наразі немає національних стандартів, відповідні підприємства або промислові організації можуть подати заявку на визначення стандартів на продукти, посилаючись на міжнародні організації або відповідні національні стандарти, відповідно до відповідних нормативних актів. Міністерству охорони здоров'я разом з відповідними відомствами прискорити визначення стандартів харчових добавок. Міністерство охорони здоров’я та Головна адміністрація з нагляду за якістю, інспекції та карантину повинні якнайшвидше сформулювати та видати відповідні заходи для забезпечення безперебійного ліцензування виробництва та регуляторної координації до завершення визначення стандарту.
Харчові підприємства відіграють вирішальну роль у нагляді за безпечністю харчових продуктів. Повідомлення вимагає зміцнення корпоративної доброчесності та само-дисципліни, а також пропонується, щоб до кінця 2011 року всі регулюючі департаменти мали створити файли кредитів безпеки харчових продуктів для всіх виробників і операторів харчових продуктів відповідно до їхніх систем. У той же час організації, що займаються харчовими продуктами та харчовими добавками, повинні серйозно виконувати свої обов’язки щодо само-самодисципліни, активно організовувати підприємства для проведення само-інспекції та виправлення та внутрішнього нагляду, посилювати галузевий нагляд і навчання, негайно виявляти проблеми в галузі та публічно критикувати тих, хто не в змозі негайно виявити проблеми та повідомити про них.
Стандарти попередньо-приготованої їжі
6 лютого 2026 року Національна комісія з охорони здоров’я оприлюднила «Національний стандарт безпечності харчових продуктів для попередньо приготованих харчових продуктів» (проект для громадського коментаря), запитуючи думку громадськості. Стандарт наголошує на посиленому управлінні харчовими забруднювачами та добавками. Він також наголошує на принципах використання харчових добавок, забороняючи використання консервантів і зводячи до мінімуму використання харчових добавок.
